为持续强化校园食品安全工作，确保师生饮食安全，不断提升餐饮服务水平‌，2024年9月13日，我校在龙泉校区召开2024年秋季学期食品安全专题会暨9月份食品安全调度会。学校党委副书记、校长邹丽出席会议，会议由党委委员、副校长李雄副主持。

会议回顾了本学期临近开学至今食堂管理、校园食品安全等餐饮保障运行工作，总结了近期两次现场检查整改情况，分析研判了当前校园食品安全面临的形势，对进一步加强校园食品安全管理、保障师生饮食健康做了具体工作安排。

会议强调，校园食品安全事关广大师生的身心健康，事关学校安全发展底线，要坚持“四个最严”，以时刻不放松的态度，以抓铁有印的作风，切实抓好学校食品安全工作。要坚决落实好“两个责任”，严格按照国家、省市有关食品安全的法律法规和文件要求，牢牢把好每一环节的食品安全关。要加强从业人员教育管理，压实员工加工制作食品的安全责任，通过培训不断提高员工业务水平。要进一步加强食品卫生日常监管，及时排查整治食品安全隐患，坚决杜绝食品安全事故。

邹丽对食品安全工作进行了调度，指出校园食品安全工作非常重要，是学校安全发展的基础，要久久为功、常抓不懈，并提了具体工作要求。一是要提高政治站位，强化安全意识；二是要严格标准流程，确保饮食安全；三是要强化日常监管，落实主体责任；四是要健全规章制度，提升服务水平；五是要不断优化环境，更新设施设备；六是要协同联动，提高服务质量。

会议还组织了食品安全培训，学习了相关上级文件。培训内容涵盖了“日管控、周排查、月调度”如何执行，餐饮安全监督检查要点及违法处罚依据，校园食品安全“两个责任”如何落实，以及食堂病媒生物防治和复用餐饮具清洗、消毒等方面。

后勤服务中心、学生处、保卫处、各食堂、大宗物资供应商、商超负责人参加会议。

撰稿/方润

编辑/王晓黎

初审/赵正文

复审/李晓丹

终审/陈君奇